Meine Backrezepte habe ich alle ausprobiert und an Freunde und Familie verfüttert. Somit sind diese Schmackhaftigkeiten alle erprobt und können problemlos nachgebacken werden. Die Rezepte zum Backen umfassen Kuchenrezepte, Rezepte für herzhafte Kuchen oder verschiedene Grundrezepte für Teige. Damit gelingen sowohl süße Kuchen und tolle Pizzen.
Weil keiner in den Urwald zog und sie wieder … – aus Bananen läßt sich viel machen, die einen schälen und verschlingen sie, andere backen die Bananen, wiederrum andere machen sich ein Chiquita Bananen-Rock, es soll auch eine Bananen Frisur geben *zwinker*. Aus meinen Bananen habe ich am vergangenen Wochenende diesen leckeren Bananen-Schokoladenkuchen fabriziert. Lies das ganze Rezept
Woher der Name dieses Kuchens kommt? Es bleibt wohl immer eine vage Geschichte von zwei jungen Bäckerlehrlingen aus Linz, die den Angreifern der Stadt Bienennester entgegen warfen. Für die Siegesfeier soll dieser besondere Kuchen – der Bienenstich – gebacken worden sein.
Diesen Bienenstich buk ich auf Theos Wunsch hin, er bat mich um einen Beitrag zu seinem Lieblingskuchen. Hätte ich gewusst, welch großer Aufwand damit verbunden ist, wer weiß ob ich ihn je gebacken hätte. Bei diesem Backversuch ist eines ganz deutlich geworden, während ich meine Stärken im Kochen besitze, entwickelt mein lieber Slowjack eine Leidenschaft für das Backen von Kuchen. Lies das ganze Rezept
denn spanischer Apfelkuchen ist so was von lecker. Das Rezept stammt von einem lieben Freund meines Slowjacks. Die Zutaten lassen es vermuten, er passt wunderbar in die schöne Weihnachtszeit. Vielen Dank nach Süddeutschland, ich werde häufiger dieses Rezept backen. Lies das ganze Rezept
Heute habe ich ein Rezept von Slowjacks Großtante als Grundlage für meine Variation eines Käsekuchens verwendet. Der Clou an diesem Käsekuchen ist der fehlende Boden. Ja hier gibt es keine Absicherung, wenn etwas schief geht. Kein Boden, keine Sicherung. Käsekuchen ohne Boden. Lies das ganze Rezept
Dank einer Anregung durch einen Leser meiner Webseite habe ich mein Rezept für die schnelle Apfeltorte etwas verändert. Durch ein paar kleine Abänderungen ist ein völlig neuer Kuchen daraus geworden, schneller Apfelkuchen mit Schokoguss. Schau selbst nach. Lies das ganze Rezept
Ich habe wirklich nette Nachbarn. Warum? Samstag Nachmittag klingelt es an der Tür und man hält mir mit breitem Grinsen einen ganzen Eimer leckere Pflaumen vor’s Gesicht. “Willste?” fragt er. “Wow, danke, da back ich einen schönen Pflaumenkuchen mit Butterstreuseln.” Als Basis natürlich einen Hefeteig. Lies das ganze Rezept
Dieses Grundrezept für einen leckeren Hefeteig kann man mit so vielen verschieden Geschmäckern kombinieren. Egal ob Rhabarberkuchen, Pflaumenkuchen oder eine leckere Pizza, alles ist möglich. Für einen Kuchen musst du ihn versuchen 
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Mit diesem einfachen Rezept kannst du ohne Probleme diese leckere Apfeltorte nachbacken. Der Unterschied zu anderen Kuchen ist, dass sie unheimlich saftig schmeckt. Leicht und bekömmlich durch frische Äpfel und fruchtig und nicht zu süß. Lecker Apfelkuchen in Tortenform. Lies das ganze Rezept
Der Mürbeteig, Basis vieler Kekse, ist als Alternative zum Hefeteig eine leckere Grundlage für jeden Obstkuchen. Egal, ob Äpfel, Pflaumen oder Kirschen, er schmeckt immer. Jedoch jedes Mal dran denken: den Teig einmal küssen, bevor man ihn ausrollt, damit man die Liebe später auch gut rausschmecken kann. Lies das ganze Rezept
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