Mai 26

Indisch für zu Hause
Letztlich waren wir in unserem Asia-Markt, um fehlende Bestände aufzufüllen, da entdeckten wir eine Gewürzpaste für Chicken Curry Mandras, die wir gleich ausprobieren wollten. Was soll ich sagen: Es war eine gute Idee. Ganz schnell leckeres indisches Essen. Lies das ganze Rezept
Jan 04

Ein Klassiker deutscher Küche
Kasseler? Mit Sauerkraut und Kartoffeln? Ich liebe die gute alte Hausmannskost! Sie ist simple in der Zubereitung und jedes Mal ein Genuss für meinen Gaumen. Das Fleisch ist so zart, dass man es förmlich mit der Zunge zerdrücken kann. Dazu kommt, dass man mit wenig Aufwand ganz viele Leute satt bekommt. Ein echter Geheimtipp. Lies das ganze Rezept
Nov 01

Der Osten lässt grüßen.
Dieses Gefühl kennt doch jeder. Hunger. Hunger auf Spaghetti, Soße und Fleisch. Diese eher ergebnisorientierte Art und Weise der Nahrungszubereitung befriedigt nicht nur dieses Gefühl, es geht auch noch schnell und schmeckt trotz seiner weniger raffinierten Zubereitung verdammt lecker. Gratis fühlt man sich an vergangene Kindheitstage erinnert. Lies das ganze Rezept
Okt 30

Bist du Curry? Ja!
Es gibt Gerichte die liegen mir, da kann ich mich voll entfalten. Die indische Küche hat es mir angetan und ein leckeres Curry Rezept fehlt ja wohl definitiv hier. Auch wenn es nach “Resteessen” aussieht, mein Slowjack findet es echt Hammer. Det Curry mit Hähnchenbrust. Lies das ganze Rezept
Okt 26

Basta! Heut gibt’s Pasta!
Ich bin so verrückt nach Pasta, das könnt ihr euch nicht vorstellen. Nachdem ich meine leckeren Rezepte für Spaghetti Napoli und Spaghetti alla Carbonara verraten habe, gibt es heute einen weiteren Klassiker - Spaghetti alla Bolognese. Lies das ganze Rezept
Okt 21

Der oder das Gulasch? Es geht beides.
Das Gulasch ist eines der beliebtesten Rezepte der Deutschen. Deftig und lecker, gibt es verlorene Kräfte zurück. Eine ordentliche Mahlzeit eben. Das ungarische Gulasch ist wohl das Bekannteste. Sowohl mageres Rindfleisch, Schweinefleisch oder auch eine Kombination der Fleischsorten finden sich geschmort oder gekocht in vielen Gulasch-Rezepten wieder. Lies das ganze Rezept
Okt 07

Hausmannskost für Fortgeschrittene
Heute gibt es mal ein klassisches Rezept. Ein wirklich leckeres Hausmannskost Rezept. Gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffeln, manche essen Reis dazu oder auch Kartoffelbrei. Für mich müssen in diesem Rezept mit Paprikaschoten unbedingt Kartoffeln dabei sein. Hier darf trotzdem jeder wählen, nämlich zwischen rot, gelb und grün. Lies das ganze Rezept
Letzter Kommentar
Wo Salz dran kommt, muss auch Zucker dran.Eine Prise Zucker ...
Zimmer sind ohne Backofen und Einkaufen ist problematisch: ...
hallo domi, verwechselst du das mit den keksen evt. mit dem ...
die buttercreme mach ich etwas fettärmer aus einem pudding ...
Vielen Dank Tina, dieser Salat ist wirklich super lecker. De...
Großes Kompliment! Ich koche oder backe wirklich selten. Da...
Ich fühle mich wirklich beflügelt und freue mich auf Oktob...