Mai 23

Oh du schöne Spargelzeit
Da die Spargelsaison schon voll im Gange ist, möchte ich euch diese phantastische Beilage nicht vorenthalten. Man freut sich jedes Jahr auf diese Zeit und die Kreativität hat keine Grenzen. Oft mag ich es jedoch ganz einfach und schlicht. Spargel als leckere Beilage. Lies das ganze Rezept
Mai 16

Da geht die Sonne auf
Für mich und meine Gäste, die “Schleggermäulsche” gab es schon vor einiger Zeit diese süßen, zitronigen Quarktaler. Die Quarktaler lassen sich wunderbar mit allen Obstsorten kombinieren, je nach Geschmack und Jahreszeit. Lies das ganze Rezept
Mai 01

Der Frühling ist da
und die Spargelzeit hat begonnen. Ich freue mich jedes Jahr auf diesen Moment, grüner Spargel schmeckt so herrlich. Dieser Grüne-Spargel-Kartoffelsalat hat es in meine Liste von Lieblingsgerichten geschafft und Euch will ich das Rezept dafür nicht vorenthalten. Lies das ganze Rezept
Mrz 19

Echt italienisch
Diese wunderbare Pizzasoße bestehend aus frischen Basilikum, Knoblauch und sonnengereiften italienischen Dosentomaten ist eine fruchtige Grundlage für jede Pizza. Die einfache Zubereitung spricht für sich und der Geschmack peppt jede Pizza auf. Versprochen! Lies das ganze Rezept
Feb 23

Lecker naschen mit Blätterteigtaschen
Diese leckeren Blätterteigtaschen sind genau das Richtige für Zwischendurch oder zum Anbieten, wenn Gäste da sind. Sie sind außen knusprig und innen saftig. Ein echter Gaumenschmauß mit Spinat und Parmesan. Hier habe ich noch Serrano-Schinken hineingelegt. Lies das ganze Rezept
Jan 23

Das klassische italienische Dessert
Tiramisu ist ein leckeres Dessert, welches durch die enthaltenen Löffelbiskuits einen kuchenartigen Geschmack erhält. Genau wie das Löffelbiskuit mit Erdbeeren und Mascarpone, kann man es in einer Schüssel schon am Vorabend zubereiten, um seine Gäste zu überraschen. Lies das ganze Rezept
Jan 08

Französischer Brotwürfel
Croûtons sind kleine geröstetete oder gebratene Brotwürfel, die gern als Garnitur zu Steak oder als Verfeinerung von Creme- und Püreesuppen oder Salaten verwendet werden. Man kann sie auch als Snack für einen spannenden Fernsehabend auftischen und als Chips-Ersatz auf einer Party anbieten. Lies das ganze Rezept
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Wo Salz dran kommt, muss auch Zucker dran.Eine Prise Zucker ...
Zimmer sind ohne Backofen und Einkaufen ist problematisch: ...
hallo domi, verwechselst du das mit den keksen evt. mit dem ...
die buttercreme mach ich etwas fettärmer aus einem pudding ...
Vielen Dank Tina, dieser Salat ist wirklich super lecker. De...
Großes Kompliment! Ich koche oder backe wirklich selten. Da...
Ich fühle mich wirklich beflügelt und freue mich auf Oktob...