Rezepte für Vegetarisch kochen

Gemüse-Lasagne

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Diese Gemüse-Lasagne war wirklich lecker

Vegetarier haben es echt gut

Diese leckere Gemüselasagne ist ein Rezept, das nicht nur einfach in der Zubereitung ist, sondern für jeden Geschmack Variationen offen hält. Sie beweißt auch aufs Neue, dass Gemüse überhaupt nicht langweilig schmeckt. Lasagne sind Nudelplatten, deren Namen sie dem typischen italienischen Gericht Lasagne pasticciate oder Lasagne alla casalinga verdankt. Lies das ganze Rezept

Kräuterquark mit Möhren

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Eignet sich wunderbar für Partys

Hipper Dipp für hippe Dipper

Hmm lecker. Frische Kräuter, frischer Magerquark und saftige Möhrenstreifen. Meine Nummer 1 unter den einfachen und schnellen Rezepten. Anstatt sich mit Chips und Crackern vollzustopfen, empfehle ich diese gesunde Mischung eines Kräuterquarks mit Möhren. Dieser Kräuterquark passt genauso zu Pellkartoffeln. Der Kniff: das Leinöl. Lies das ganze Rezept

Spaghetti Napoli

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Super lecker Spaghetti Napoli

Ganz schnell zur leckeren Soße

Viele greifen bei Pastasoßen auf Tütenfraß zurück. Dieses Rezept zeigt, wie einfach eine schlichte Tomatensoße für Spaghetti sein kann. Sie schmeckt nicht nur besser, sondern bietet eine fruchtige Grundlage für eigene Variationen. Ein einfaches und schnelles Rezept. Lies das ganze Rezept

Kräuterfrühstück

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Mit Öl und Zitrone zubereitete Kräuter

Frische Kräuter machen an

An einem sommerlichen Morgen, wenn der Hunger auf ein schönes Frühstück sich im Magen durch ein Brummen bemerkbar macht, regt dieses ganz einfache Rezept die Lebensgeister an. Ob ein frisches Frühstücksei, die Schwarzbrotstulle oder ein ofenwarmes Brötchen, solch eine Kräutermischung ist das i-Tüpfelchen für ein gelungenes Frühstück. Lies das ganze Rezept

Duftreis mit Rosinen

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Duftreis mit Rosinen und Curry

Statt Langeweile, heute Duftreis kochen

Die Zeiten, in denen die Beilagen nach nichts schmecken, sind vorbei. Dieser leckere Duftreis ist der beste Beweis dafür, dass Beilagen keine Langeweile verbreiten müssen. Durch die Kombination mit Rosinen und Curry oder Kurkuma erhält dieser Duftreis einen orientalischen Touch. Lies das ganze Rezept

Grillgemüse

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Grillgemüse nach 30-45 Minuten im Ofen

Vegetarischer Gaumenschmaus

Dieses leckere Rezept für Grillgemüse macht sich fast von selbst. Man kann es mit allen erdenklichen Gerichten kombinieren und auch noch das Gemüse verwenden, was man am liebsten mag. Das Grillgemüse passt in die Kategorie „schnelle Kochrezepte„, denn einfacher geht’s nimmer. Lies das ganze Rezept

Mascarpone-Creme mit Waldbeeren

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Mehrere Desserts

Verführung pur

Mit diesem leckeren Rezept könnt Ihr ein Dessert der besonderen Art nachkochen. Es ist nicht so süß wie gewöhnliche Nachspeisen und verfügt über einen herrlich frischen Geschmack. Man kann die Mascarpone-Creme mit Waldbeeren auch schon einige Stunden früher vorbereiten und nach dem Dinner seinen Gästen als Überraschung präsentieren. Schnell und einfach zubereitet, ein schönes Rezept. Lies das ganze Rezept

Milchsuppe

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Milchsuppe fertig

Ein Klassiker aus alten Zeiten

Diese wohltuende Milchsuppe lässt nicht nur Kinderherzen höher schlagen. Man kann sie morgens zum Frühstück, aber auch abends nach einem anstrengenden Arbeitstag zu jeder Jahreszeit genießen. Ein einfaches Rezept zum kochen. Lies das ganze Rezept

Tomatensuppe

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Suppenterrine

Die schmeckt jedem!

Dieses leckere Tomatensuppenrezept ist so einfach und trotzdem köstlich. Inspiriert von Jamie Olivers Kochbuch, habe ich ein paar kleine Änderungen am Rezept vorgenommen und sie hat an ihrem leckeren Geschmack noch gewonnen. Viel Spaß beim Nachkochen. Lies das ganze Rezept

Grießbrei Grundrezept

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Rezept - Teller Grießbrei mit Kirschen

Glücklichsein zum Nachkochen

Dieses Grießbrei-Rezept ist eine wunderbare Grundlage für jede Süßspeisenvariation. Und wenn mal wieder viele Mäuler gestopft werden wollen, einfach die Mengenangaben für den Grießbrei verdoppeln, dazu nach eigenem Gusto eingewecktes Obst servieren. Viel Spaß beim Kochen und Essen. Lies das ganze Rezept