Gebratene Bananen mit kandierten Mandeln
vegetarisch kochen, Süßspeisen, Kochrezepte Rezept kommentieren
Das richtige Rezept für alte Bananen
Ihr habt nichts im Haus? Vielleicht nur altes Obst? Eventuell schon braune Bananen? Kein Problem, heute zeig ich euch das tollste Rezept für Bananen. Geringer Aufwand und schnell gemacht. Ergebnis: Super lecker gebratene Bananen mit kandierten Mandeln.
Zutaten für eine Portion:
- 2 Bananen
- 20 g Butter
- 30 g gehobelte Mandeln
- 2 EL Puderzucker
Zubereitung:
Entweder frische Bananen oder eben schon etwas überreife Bananen in zwei Hälften schneiden und nochmal quer teilen. Butter in der Pfanne zerlaufen lassen und den Puderzucker hinein. Kurz schwenken und die gehobelten Mandeln hinein. Solange darin lassen bis der Zucker karamelisiert. Nun die Bananen hinein, das Ganze für 1-2 Minuten braten lassen. Lediglich aufpassen das die Mandeln nicht schwarz werden.
Alles auf einem kleinen Teller anrichten und mit Puderzucker bestäuben. Eignet sich wunderbar zum Frühstück, schöne frische Brötchen und einen Kaffee dazu. Wer keine Mandeln mag läßt sie einfach weg. Das schmeckt auch ohne super lecker.
Guten Appetit. Viel Spaß beim Kochen und Genießen. Eure Winnegirl.
Als Favorit speichern bei
Stimm ab!
(noch unbewertet)
Loading ...
Oktober 23rd, 2007 at 11:38 am
Das hört sich ja klasse an, also gebratene/karamelisierte Bananen habe ich auch schon gemacht - super lecker - mit Mandeln kann ich mir sehr gut vorstellen. Ich genieße meine gebratenen Bananen meist mit gezuckerter Kondensmilch… mmmh…
ViCKY vom Rezepthaus
April 9th, 2008 at 11:19 pm
das hört sich ja mega lecker an und nach ungefähr eine millinen kalorien aber egal wat mut datt mut werde berichten wie sie waren. LG Petra