Rezepte für Soßen

Unterscheiden kann man die Rezepte für Saucen (oder auch Soßen) in kalt und warm. Zu den kalten Soßen gehören zum Beispiel Mayonnaise, Vinaigrette und Pesto. Während Sauce hollandaise oder Sauce béarnaise zu den warmen Soßen zählen.

Jun 24

Joghurtdressing mit Kräutern

Kochrezepte, Salate, Soßen 9 Kommentare zum Rezept »

Joghurtdressing für Blattsalat

So schmeckt der Sommer

Dieses leckere Joghurtdressing passt hervorragend zu Blattsalaten, zum Beispiel Kopfsalat, Eichblattsalat oder Eisbergsalat. Es ist einfach in der Zubereitung und eine wunderbare Ergänzung zu leichten Gerichten wie gebratenen Fisch. Lies das ganze Rezept

Mrz 19

Italienische Pizzasoße

Kochrezepte, Soßen 1 Kommentar zum Rezept »

Fruchtig und saulecker diese Pizzasoße

Echt italienisch

Diese wunderbare Pizzasoße bestehend aus frischen Basilikum, Knoblauch und sonnengereiften italienischen Dosentomaten ist eine fruchtige Grundlage für jede Pizza. Die einfache Zubereitung spricht für sich und der Geschmack peppt jede Pizza auf. Versprochen! Lies das ganze Rezept

Aug 22

Pfifferlingsoße

Kochrezepte, Pilze, Soßen 2 Kommentare zum Rezept »

Pfifferlingsoße mit Zwiebeln, Bauchspeck, Weißwein und Muskat

Kleiner Aufwand, großer Geschmack

Dieses leckere Rezept für die Pfifferlingssoße ist einfach und schnell zuzubereiten. Sie ist auch Bestandteil des Rezeptes für das Brathähnchen mit Grillgemüse und Duftreis. Sie passt auch hervorragend zu anderen Fleischgerichten, deswegen verdient sie einen eigenen Eintrag. Lies das ganze Rezept