Gute zwei Wochen ist es bis Weihnachten hin. Einige stecken bestimmt schon in den Vorbereitungen für dieses schöne Fest, andere haben noch keinen Kopf dafür. Es will Einiges besorgt und organisiert sein bis zu den Feiertagen. Geschenke für die Lieben und wer das Fest ausrichtet möchte vielleicht ein tolles Weihnachtsessen zubereiten. Lies die ganze Reportage
So stelle ich mir den Sonntag vor. Ausschlafen bis 7:30 Uhr und zum munter bleiben einen heißen Kaffee. Anschließend bereitet mir mein Schatz ein leckeres und liebevoll drapiertes Frühstück zu. Zur Zeit steh ich voll auf Rührei. Lies das ganze Rezept
Alle Jahre wieder gibt es einen Rückblick von mir auf die Suchanfragen zu Rezepten und Diäten der Suchmaschinen- nutzer. Dieses Jahr sind die Auswertungen von Google und Co. nicht so umfangreich, so fehlt bei Google die Kategorie Kochen und Rezepte. Ich habe mich aufgemacht und die Suchanfragen bei Google selbst ausgewertet. Mit interessanten Ergebnissen. Lies die ganze Reportage
Es duftet süß nach gebrannten Mandeln und frischen Waffeln, mancherorts nach Deftigem, wie Leber mit Zwiebelringen oder Brathähnchen. Hier und dort steigt einem die fruchtige Note eines heißen Glühweins in die Nase während man zwischen den Ständen und Buden schlendert. In Berlin gibt es dieses Jahr über 50 Weihnachtsmärkte, hier gibts die komplette Übersicht mit Öffnungszeiten und Ausrichtung. Lies die ganze Reportage
Das ist meine Prämisse nach der ich koche und die Gerichte zubereite. Produkte aus ökologischem Anbau sind in den letzten Jahren ein klarer Trend in der Hauptstadt. Viele Bioläden sprießen wie Pilze aus dem Boden, doch nicht überall. So haben wir keinen Bioladen in der Nähe. Wie komme ich trotzdem leicht an die leckeren Bioprodukte? Lies die ganze Reportage
Für alle, die sich gewundert haben, warum es in den letzten Monaten so still um Winnegirl geworden ist, der bekommt hier eine Antwort. Wir sind jetzt Eltern. Am 4. Oktober ist unser süßes Töchterchen Clara Hermine zur Welt gekommen. Sie ist unser ganzer Stolz und wir genießen jede Minute mit ihr. Lies die ganze Reportage
Dieses leckere Joghurtdressing passt hervorragend zu Blattsalaten, zum Beispiel Kopfsalat, Eichblattsalat oder Eisbergsalat. Es ist einfach in der Zubereitung und eine wunderbare Ergänzung zu leichten Gerichten wie gebratenen Fisch. Lies das ganze Rezept
Ein hervorragender Speisefisch ist der Rotbarsch und zur Zeit steh ich echt auf Fisch. Für ein leichtes Sommergericht habe ich mir deshalb Rotbarschfilet, knackige Mairübchen und ein Bund Möhren gekauft. Dazu gabs einen frischen Salat. Lies das ganze Rezept
Gestern hat mich mein Süßer überrascht und mir ein knuspriges Brathähnchen im Backofen zubereitet. Rosmarin, Thymian und Oregano verzierten das Hühnchen, eingebettet in einen kleinen Gemüsegarten. Lies das ganze Rezept
Also warum wollte ich auf die grüne Woche? Ich wollte mir neue Inspirationen für mein Kochen holen. Ich wußte, dass es Themenhallen verschiedener Länder gibt, also wird es Dinge geben, die sonst vielleicht schwer zu finden sind. Zum Beispiel eine gute Thüringer Leberwurst oder besondere Hartkäsesorten aus Italien.
So eine Messe ist super interessant, es geht um Kultur und Tradition. Es interessiert mich, wie Menschen anderer Länder mit Nahrungsmitteln umgehen. Ich wollte sehen, was es so gibt. Das wollte ich nicht: Und dann sah ich Guido Westerwelle auf mich zukommen, ich hab mich schnell weggedreht von dieser falschen Leberworscht und mich einem schönen Stand zugewandt. Lies die ganze Reportage
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