2. Wochenrückblick in der Foodblog-Szene

Wir sind wieder da. Eigentlich waren wir nie weg, doch hat uns in den letzten sieben Tagen das Neueinrichten unserer Wohnung komplett beschäftigt. Es sieht so toll aus, ich fühle mich wieder so richtig wohl in unseren vier Wänden. Vielleicht mache ich ein paar Fotos und zeige sie hier.

Nun zum 2. Wochenrückblick in der Foodblog-Szene. Es passiert viel, intensives kochen und schreiben verwöhnt alle Genussblog-Leser. In diesem kalten Herbst brauchts innere Wärme, da helfen tolle Suppen und Eintöpfe.

Spülkönig und Kitchenqueen

Ein herbstliches Menü, aus saisonalen Zutaten, entstand beim experimentellen kochen des Königspaares. Eine Süßkartoffel-Kokossuppe dient als Einstieg, es folgt ein Kürbisrisotto und zum “Abschied” gönnt sich der Gaumen ein leckeres Birnentiramisu. Klasse!

Weinverkostungen

Weiter geht’s mit Suppe. Eine herrliche französische Zwiebelsuppe mit trockenem Riesling für die kalten Novembertage. Das Rezept wurde als Beitrag für das XXIX Blog-Event “Bistroküche” gekocht.

Brot und Rosen

Mein Süßer liebt Fisch und Meerestiere, ich habe eine Leidenschaft für Nudeln. Auch aus Glas *grins*. Das passende Gericht findet sich bei Brot und Rosen, die Glasnudeln mit Garnelen werde ich demnächst nachkochen.

Bollis Kitchen

Ausgefallen, kreativ und lesenswert. Bolli hat vergangene Woche mehrere tolle Sachen gezaubert, ich könnte alle nennen. Will aber ausdrücklich auf die grandios aussehenden Tagliatelle con salsa di spinaci hinweisen.

Low Budget Cooking

Auch wenn der Versuch nicht das gewünschte Ergebnis brachte so sieht das Erreichte doch toll aus. Die Idee dieses Anisbrotes regt mich an meine Gewürze experimenteller einzusetzen.

Schnuppschnüss ihr Manzfred

Eine echte Stollenalternative zum bekannten Weihnachtsstollen ist dieser Kokosstollen. Wäre das Beamen doch endlich erfunden, mir würde mein tropfender Zahn erspart bleiben.

1x umrühren bitte und Bollis Kitchen

Das ausgerufene Blog-Event XXIX “Bistroküche” hat seine Siegerinnen, denn diesmal haben es Ulrike und Bolli auf Platz 1 geschafft. Unglaublich die Anzahl der Teilnehmer und unfassbar lecker. Am liebsten würde ich mir einen Tisch im virtuellen Bistro reservieren – auf Lebenszeit. Meine Leidenschaft für Frankreich und Paris läßt sich eben nicht verstecken.

Viel Spaß beim stöbern und nachkochen. Eure Winnegirl.

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