1. Wochenrückblick in der Foodblog-Szene

Jeden Tag wird gebloggt. Nicht mal so nebenbei, sondern ununterbrochen rattern die Eilmeldungen von Gekochtem und Gegessenem über den Genussblog-Ticker. Für mich ist diese Menge an Essen auf keinen Fall zu schaffen. So suche ich mir am Ende einer Woche die schönsten Sachen raus. Eine wirklich subjektive Auswahl, aber gern verweise ich auf diese Köstlichkeiten. Zusammengefasst wird es regelmäßig einen selektiven Griff in den digitalen Kochtopf der Genussblogger geben.

Küchenlatein:

Die Woche eröffnet für mich Küchenlatein mit selbstgemachten Bandnudeln und Olivenpaste und präsentiert einen Tag drauf noch einen großartig aussehenden Wackelpudding mit Vanillesoße. Die neu gebaute Küche ist also ein echter Erfolg.

Lecker essen in Berlin:

Ein lyrischer Beitrag, der das oft gebrauchte und selten geschätzte Ei mit geistigem würzt. Mir gefällt das sehr, da hab ich auch schon eine Idee. Lasst euch überraschen.

1x umrühren bitte:

Sonntags ist Kuchen-Back-Tag, quer durch alle Blogs gibt es lecker Kuchen zu essen. Zorra zeigt einen sehr köstlichen gedeckten Apfelkuchen. Am Freitag hat Zorra es geschafft die Beiträge zum World Day of Bread ’07 zusammenzufassen und präsentiert die überwältigenden 184 Teilnehmer mit mehr als 200 eingereichten Rezepten.

Chilli und Ciabatta:

Da sind echte Köche am Werk gewesen. Kälteresistent und ausdauernd. Ergebnis ist ein saftiger Schweinenacken, dazu gab es Ofengerösteten Rosenkohl mit Pecanbröseln. Ich wäre gern dabei gewesen.

Hüttenhilfe:

Schlicht und lecker, besser als vom Bäcker. Gibt es hier nen Schokokuchen, den sollte jeder mal versuchen.

Bollis Kitchen:

Sehr gelungen sieht die gefüllte Fasanenbrust aus. Hut ab. Warum ich bei Bolli nicht schon früher vorbeigeschaut habe? Gefällt mir sehr ihr Blog.

Dir gefällt das Rezept, dann drucke es für alle deine Freunde aus, maile es jedem den du kennst und bring das Rezept zu Facebook.

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