Sep 20

Rot wie Blut, weiß wie Schnee und schwarz wie Ebenholz.
Schneewittchenkuchen bzw. Donauwelle, diesen leckeren Blechkuchen hat mir meine Mama immer zum Geburtstag gebacken, deswegen ist er für mich ein Stück Kindheit. Die Kombination aus Kirschen, Buttercreme und Schokolade ist einfach umwerfend. Lies das ganze Rezept
Mai 16

Da geht die Sonne auf
Für mich und meine Gäste, die “Schleggermäulsche” gab es schon vor einiger Zeit diese süßen, zitronigen Quarktaler. Die Quarktaler lassen sich wunderbar mit allen Obstsorten kombinieren, je nach Geschmack und Jahreszeit. Lies das ganze Rezept
Feb 27

Die besten Schokosplit Muffins
Ich musste lange rumprobieren, bis ich dieses leckere Muffin-Rezept mit Schokolade ausgegraben hab. Es zeichnet sich durch seine überwältigende Lockerheit und Leichtigkeit aus und schmeckt eigentlich jedem. Einfach mal zum nächsten Kaffeekränzchen ausprobieren. Die Gäste werden staunen. Lies das ganze Rezept
Okt 11

Backe, Backe Kuchen, …
denn spanischer Apfelkuchen ist so was von lecker. Das Rezept stammt von einem lieben Freund meines Slowjacks. Die Zutaten lassen es vermuten, er passt wunderbar in die schöne Weihnachtszeit. Vielen Dank nach Süddeutschland, ich werde häufiger dieses Rezept backen. Lies das ganze Rezept
Sep 28

Kuchen backen ohne Boden
Heute habe ich ein Rezept von Slowjacks Großtante als Grundlage für meine Variation eines Käsekuchens verwendet. Der Clou an diesem Käsekuchen ist der fehlende Boden. Ja hier gibt es keine Absicherung, wenn etwas schief geht. Kein Boden, keine Sicherung. Käsekuchen ohne Boden. Lies das ganze Rezept
Sep 27

Die lockereste Versuchung, seit es Kuchen gibt
Dank einer Anregung durch einen Leser meiner Webseite habe ich mein Rezept für die schnelle Apfeltorte etwas verändert. Durch ein paar kleine Abänderungen ist ein völlig neuer Kuchen daraus geworden, schneller Apfelkuchen mit Schokoguss. Schau selbst nach. Lies das ganze Rezept
Aug 27

Ein echter Leckerbissen
Mit diesem einfachen Rezept kannst du ohne Probleme diese leckere Apfeltorte nachbacken. Der Unterschied zu anderen Kuchen ist, dass sie unheimlich saftig schmeckt. Leicht und bekömmlich durch frische Äpfel und fruchtig und nicht zu süß. Lecker Apfelkuchen in Tortenform. Lies das ganze Rezept
Aug 17

Grundlage für Kuchen und Kekse
Der Mürbeteig, Basis vieler Kekse, ist als Alternative zum Hefeteig eine leckere Grundlage für jeden Obstkuchen. Egal, ob Äpfel, Pflaumen oder Kirschen, er schmeckt immer. Jedoch jedes Mal dran denken: den Teig einmal küssen, bevor man ihn ausrollt, damit man die Liebe später auch gut rausschmecken kann. Lies das ganze Rezept
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