Mai 02

Freundschaften pflegen und Pizza backen
Wenn Freunde umziehen steht irgendwann ein wir-kommen-am-wochenende-vorbei-und-nun- zeigt-mal-eure-schicke-neue-Wochnung-her-Besuch an. Erst gucken, dann kochen und dann genießen. Diesmal haben wir Pizza gebacken. Lies das ganze Rezept
Okt 31

Lecker italienisch – eine Salat-Spezialität
Spezialität auf italienisch? Oder doch spanisch? Es ist ganz einfach, keine Angst. Jeder kennt sicherlich Rucola oder auch als Rauke bekannt. Eine im Mittelmeerraum sehr verbreitete Salatpflanze. Sie dient als schmackhafte kräftige Grundlage für diesen herzhaften Salat mit Serrano Schinken. Eine Eigenkreation aus spanischem Schinken und italienischem Hartkäse. Lies das ganze Rezept
Okt 26

Basta! Heut gibt’s Pasta!
Ich bin so verrückt nach Pasta, das könnt ihr euch nicht vorstellen. Nachdem ich meine leckeren Rezepte für Spaghetti Napoli und Spaghetti alla Carbonara verraten habe, gibt es heute einen weiteren Klassiker – Spaghetti alla Bolognese. Lies das ganze Rezept
Sep 18

Ganz schnell zur leckeren Soße
Viele greifen bei Pastasoßen auf Tütenfraß zurück. Dieses Rezept zeigt, wie einfach eine schlichte Tomatensoße für Spaghetti sein kann. Sie schmeckt nicht nur besser, sondern bietet eine fruchtige Grundlage für eigene Variationen. Ein einfaches und schnelles Rezept. Lies das ganze Rezept
Aug 28

Italien, ich komme
Dieser Nudelsalat ist der Kracher, irgendwie italienisch. Durch die Kombination der würzigen Zutaten bedarf er kaum eines Dressings. Außerdem übersteigt er jede Erwartung und ist eine echte Geschmacksexplosion im Mund. Mein absoluter Liebling unter den Nudelsalaten. Lies das ganze Rezept
Aug 23

Ich liebe Spaghetti Carbonara
Und Pasta ist etwas Herrliches. Viele glauben es sei schwierig Rezepte wie Spaghetti Carbonara zuzubereiten und vertrauen lieber dem Tütenfraß. Ihr irrt! Für diejenigen habe ich dieses einfache Rezept in seiner Kürze niedergeschrieben und das Ergebnis schlägt jede Spaghetti Carbonara in den Restaurants. Lies das ganze Rezept
Aug 14

Der ultimative Sommersalat
Kochen unnötig, diesmal wird gebraten. Dieses Rezept ist für jeden Salatgenießer ein Muss. Obwohl er über keine Sättigungsbeilage verfügt, ist dieser leckere Rucolasalat mit Hähnchenbrust ein Genuss für jeden Gaumen. Man genießt ihn am besten an einem lauen Sommerabend mit seinem Liebsten. Lies das ganze Rezept
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